0
0
Read Time:59 Second
कटहल के पकोड़े बनाने के लिए सामग्री
- कच्चा कटहल 450 ग्राम
- बेसन 100 ग्राम
- चावल का आटा 2 कप
- हींग
- गरम मसाला 1 चम्मच
- हल्दी 1 चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
- अमचूर
- नमक(स्वादानुसार)
- लहसुन पेस्ट 2 चम्मच
- तेल
बनाने की विधि
- कटहल के छोटे छोटे टुकड़े कट लें और एक भगोने मे पानी ले उसमे नमक डालकर कटहल को उसमे डालकर उबाल लें।
- एक बाउअल ले उसमे बेसन, चावल का आटा, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर, लहसुन पेस्ट, हींग, नमक, पानी डालकर घोंल तैयार कर लें और अच्छे से फेट लें।
- अब कटहल के टुकड़ों को घोल मे लपेटकर तल ले। इसी तरह सारे टुकड़ों को तलकर निकाल लें।
कटहल के पकोड़े तैयार है इन्हे चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करें।
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %